Sunday, July 24, 2011
Dalla padella alla brace - Risotto zucchine e wurstel
INGREDIENTI
- Zucchine
- Wurstel
- Riso
- Salsa
PREPARAZIONE
In padella soffriggere con un po di aglio e olio d'oliva le zucchine.
Prima che siano dorate aggiungere i wurstel tagliati a pezzetti
Quando entrambi gli ingredienti saranno dorati aggiungere la salsa e condire con sale e un po' di pepe nero.
A parte fare bollire il risotto e una volta cotto, scolatelo e versate il sugo con le zucchine e i wurstel nella pentola facendo amalgamare bene il tutto.
Servire in tavola e buon appetito!
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